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Raclette Suisse
Morbier AOP
Malgré le fait qu’il ne fasse pas partie des fromages typiquement utilisés pour la raclette, le Morbier AOP est idéal pour ce plat en raison de sa saveur douce et…
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Pâte persillée
Gorgonzola AOP à la Louche
Le Gorgonzola AOP est un fromage italien à pâte persillée originaire de la région de Milan en Lombardie. Il se décline sous différentes formes, dont le Gorgonzola AOP à la…
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Pâte pressée non cuite
Cantal Jeune AOP
Le Cantal Jeune AOP est un fromage au caractère doux et délicat, qui incarne la tradition fromagère de la région d’Auvergne, en France. Fabriqué à partir de lait de vache…
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Pâte pressée cuite
Emmental de Savoie IGP
L’Emmental de Savoie IGP est un fromage qui se caractérise par la présence de trous irréguliers dans sa pâte. Avec sa saveur intense et son délicat goût fruité, il est…
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Pâte molle à croûte fleurie
Brie de Meaux AOP
Figure incontournable des plateaux de fromages, le Brie de Meaux AOP a su préserver les traditions de fabrication fermière qui font son authenticité. Sous sa croûte délicate, recouverte d’un léger…
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Blanc
Apolline
L’Apolline est une véritable découverte gustative. Il s’agit d’un fromage frais de chèvre, délicatement entouré de fleurs comestibles. Pour ajouter une touche de douceur, un bonbon à la rose est…
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Pâte pressée non cuite
Manchego AOP
Le Manchego AOP est originaire de La Mancha, une vaste région située au cœur de l’Espagne. Sa croûte présente une belle couleur brun sombre, qui est le résultat d’un affinage…
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Pâte molle à croûte fleurie, Vache
Brillat-Savarin IGP
Le Brillat-Savarin IGP est un fromage de la catégorie des triples-crèmes. Ce fromage à la fois doux et frais se distingue par sa texture exceptionnellement crémeuse, rappelant celle du beurre.
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Pâte pressée non cuite, Pâte pressée non cuite
Tomme Chèvre-Brebis
La Tomme Chèvre-Brebis est un fromage qui offre un mariage harmonieux entre la finesse du lait de brebis et le caractère du lait de chèvre. Ce mélange unique confère à…
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Blanc
Basilou
Le Basilou est un délicieux fromage de chèvre frais aromatisé avec du basilic frais. Ce qui fait la particularité de cette ferme, c’est qu’ils ne recourent à aucun ferment commercial….
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Brebis, Pâte persillée, Pâte persillée, Vache
1924
Le 1924 incarne l’essence même d’un terroir exceptionnel, “Le Grand Massif Central”. Affiné pendant au moins 4 mois dans une cave à l’humidité et à la fraîcheur contrôlées, sa texture…
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Pâte pressée non cuite, Vache
Tomme à l’Ail des Ours
La Tomme à l’Ail des Ours est un fromage au caractère unique et aromatique, qui puise son inspiration dans la nature sauvage. Originaire des régions montagneuses, ce fromage est fabriqué…
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Pâte molle à croûte fleurie
Camembert de Normandie AOP
Le Camembert de Normandie AOP est le fromage le plus emblématique de la France. Sa renommée dépasse les frontières et il est apprécié dans le monde entier. Ce fromage est…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Munster AOP
Le Munster AOP est reconnaissable à son odeur caractéristique et puissante qui se développe après un affinage prolongé. Ce fromage est réputé pour sa saveur légèrement salée, sa texture souple…
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Pâte pressée cuite
Comté Exceptionnel AOP
L’un des fromages les plus appréciés des Français, le Comté Exceptionnel AOP, est fabriqué de manière artisanale dans le massif jurassien à partir de lait cru de vaches de race…
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Brebis, Pâte pressée non cuite
El Diablo
El Diablo est un fromage au nom évocateur qui offre une expérience gustative audacieuse mais moins piquante que celle du “Fiore Dolce Piquante”. Originaire d’Espagne, ce fromage est fait à…
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Pâte pressée non cuite, Vache
La Vachette
La Vachette est un fromage doté d’une croûte noire-brune qui n’est pas comestible. Enrichi en crème et affiné dans la grotte de Kaltbach en Suisse, il offre une texture à…
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Chèvre, Pâte pressée non cuite
La Biquette
La Biquette est un fromage raffiné et sublimé à Kaltbach, en Suisse. Fabriqué avec du lait frais de chèvre, ce fromage bénéficie de soins attentifs pendant son affinage dans une…
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Pâte molle
Camembert di Bufala
Le Camembert di Bufala, qui reprend la forme de notre emblème national, est produit à partir de lait de bufflonne, ce qui lui confère une texture douce et crémeuse. Ce…
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Pâte molle à croûte fleurie, Vache, Vache
Crémeux de Bourgogne à la Truffe
Avec sa texture fondante qui rappelle celle du beurre, le Crémeux de Bourgogne à la Truffe est un mariage subtil entre le Brillat-Savarin IGP et la truffe. Dès la première…
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Pâte molle à croûte fleurie
Saint-Marcelin IGP
Fromage présent sur la table de Louis XI, le Saint-Marcelin IGP est un petit fromage rond au goût franc et généreux. Sa renommée remonte à l’époque médiévale, où il était…
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Pâte pressée cuite, Vache
Cheddar Chili
Ces mini Cheddars parfumés seront une délicieuse expérience pour vos papilles. Vous avez le choix parmi plusieurs saveurs alléchantes, allant du piquant du chili au fumé en passant par l’oignon…
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Pâte pressée cuite
Cheddar Fumé
Ces mini Cheddars parfumés seront une délicieuse expérience pour vos papilles. Vous avez le choix parmi plusieurs saveurs alléchantes, allant du piquant du chili au fumé en passant par l’oignon…
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Pâte pressée cuite
Comté Jeune AOP
L’un des fromages les plus appréciés des Français est le Comté Jeune AOP, qui est fabriqué de manière artisanale dans le massif jurassien à partir de lait cru de vaches…
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