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Pâte molle à croûte fleurie, Vache
Brillat-Savarin IGP
Le Brillat-Savarin IGP est un fromage de la catégorie des triples-crèmes. Ce fromage à la fois doux et frais se distingue par sa texture exceptionnellement crémeuse, rappelant celle du beurre.
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Pâte molle à croûte fleurie
Le Fermier à la Moutarde de Meaux
Le Fermier à la Moutarde de Meaux est un mariage parfait entre l’authenticité d’un Brie de Meaux AOP et le piquant de la moutarde. Une fois coupé en deux, il…
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Pâte molle à croûte fleurie
Camembert de Normandie AOP
Le Camembert de Normandie AOP est le fromage le plus emblématique de la France. Sa renommée dépasse les frontières et il est apprécié dans le monde entier. Ce fromage est…
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Pâte molle à croûte fleurie, Vache
Délice de Bourgogne
Le Délice de Bourgogne est un fromage de la catégorie triple crème, affiné en cave pendant au moins 7 jours pour permettre à sa croûte fleurie de se développer. Avec…
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Pâte molle à croûte fleurie
Chaource AOP
Le Chaource AOP est un fromage à pâte molle à croûte fleurie. Son nom est inspiré d’un village situé au cœur de l’Aube, dans la région d’appellation du Chaource. Sa…
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Pâte molle à croûte fleurie
Saint-Félicien
Cousin du Saint-Marcelin dans sa méthode de fabrication et d’affinage, le Saint-Félicien est une version plus grande de ce dernier. Sa pâte est onctueuse et souple, offrant une texture fondante…
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Pâte molle à croûte fleurie
Saint-Marcelin IGP
Fromage présent sur la table de Louis XI, le Saint-Marcelin IGP est un petit fromage rond au goût franc et généreux. Sa renommée remonte à l’époque médiévale, où il était…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Tomme Blanche
La Tomme Blanche présente une croûte fine et blanche qui ajoute une touche d’élégance à son apparence. Son goût délicat est à la fois doux et léger, ce qui en…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Petit Livarot AOP
Surnommé le “Colonel” en raison des cinq lanières de jonc qui l’entourent initialement pour éviter qu’il ne s’affaisse, le Petit Livarot AOP est un fromage originaire de Normandie, en France….
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Pâte molle à croûte fleurie
La Bouse
La Bouse est un fromage suisse fabriqué à partir de lait de vache. Son caractère unique provient d’une astuce spéciale : l’ajout de crème du jour précédent pendant sa production….
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Vieux-Lille
Le Vieux-Lille est une variante du Maroilles qui bénéficie d’un affinage prolongé de plusieurs mois, grâce à des lavages réguliers à l’eau salée. Au bout d’un minimum de 4 mois,…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Maroilles AOP
Considéré comme le roi des fromages du Nord, le Maroilles AOP est réputé pour être le fromage le plus raffiné parmi les fromages forts. Son affinage dure généralement de 3…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Epoisse AOP
L’Epoisse AOP est un fromage au goût franc et fruité qui saura ravir vos papilles. Il bénéficie d’un affinage d’au moins 4 semaines dans une cave fraîche et humide, où…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Ch’tit Bourguignon
Le Ch’tit Bourguignon est une version réduite de l’Époisse AOP, un célèbre fromage de la région de Bourgogne. Ce fromage se distingue par son goût franc et fruité, ainsi que…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Pont l’Evêque AOP
Le Pont l’Évêque AOP tient son nom d’un village situé à quelques kilomètres de Deauville. Ce fromage se distingue par sa texture moelleuse au toucher et son caractère fondant en…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
C’est Bon
Le C’est Bon est un délicieux petit fromage rond doté d’une fine croûte orangée. Ce fromage savoureux se distingue par sa texture incroyablement crémeuse et onctueuse, qui fond délicieusement en…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
La Sanglée des Couardis
La Sanglée des Couardis est un petit fromage orangé qui puise ses origines dans les vallées profondes du Jura suisse. Il est enveloppé d’une sangle d’épicéa, ce qui lui confère…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Munster AOP
Le Munster AOP est reconnaissable à son odeur caractéristique et puissante qui se développe après un affinage prolongé. Ce fromage est réputé pour sa saveur légèrement salée, sa texture souple…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Timanoix
Le Timanoix est un fromage artisanal fabriqué avec soin par les moines de l’Abbaye de la Trappe de Timadeuc, située dans le Morbihan. Ce fromage est affiné dans des caves…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée, Vache
Taleggio AOP
Le Taleggio AOP est un gros pavé moelleux qui trouve ses origines en Lombardie, dans le nord de l’Italie. Son nom lui est donné d’après la vallée de Taleggio, où…
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Pâte persillée
Bleu des Causses AOP
C’est dans la région des Landes et des rocailles que le Bleu des Causses AOP prend naissance. Ce fromage offre une expérience gustative à la fois savoureuse et intensément fondante,…
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Pâte persillée
Bleu d’Auvergne AOP
Le Bleu d’Auvergne AOP tire son caractère unique du territoire volcanique sur lequel il est fabriqué, en respectant un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Sa texture fondante et…
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Pâte persillée
Blue Shrosphire
Le Blue Shropshire est un fromage inspiré du Stilton, mais avec sa propre personnalité. Il est teinté à la poudre de rocou, un colorant naturel qui lui donne sa magnifique…
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Pâte persillée
Fourme d’Ambert AOP
Fabriquée au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, la Fourme d’Ambert AOP est un fromage à la texture souple et fondante. Elle est réputée pour ses arômes délicats et son goût…
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