-
Brebis, Pâte persillée, Pâte persillée, Vache
1924
Le 1924 incarne l’essence même d’un terroir exceptionnel, “Le Grand Massif Central”. Affiné pendant au moins 4 mois dans une cave à l’humidité et à la fraîcheur contrôlées, sa texture…
Select optionsAperçu rapide -
Brebis, Pâte pressée non cuite
El Diablo
El Diablo est un fromage au nom évocateur qui offre une expérience gustative audacieuse mais moins piquante que celle du “Fiore Dolce Piquante”. Originaire d’Espagne, ce fromage est fait à…
Select optionsAperçu rapide -
Chèvre, Pâte pressée non cuite
La Biquette
La Biquette est un fromage raffiné et sublimé à Kaltbach, en Suisse. Fabriqué avec du lait frais de chèvre, ce fromage bénéficie de soins attentifs pendant son affinage dans une…
Select optionsAperçu rapide -
Pâte pressée non cuite, Vache
La Vachette
La Vachette est un fromage doté d’une croûte noire-brune qui n’est pas comestible. Enrichi en crème et affiné dans la grotte de Kaltbach en Suisse, il offre une texture à…
Select optionsAperçu rapide -
Brebis, Pâte pressée non cuite
Moliterno Piquant
Le Moliterno Piquant est un fromage qui incarne l’équilibre parfait entre la douceur et le piquant, avec une intensité de piquant supérieure à celle du “El Diablo”. Originaire d’Italie, ce…
Select optionsAperçu rapide -
Blanc, Chèvre
Petit Bouchon
Aux amateurs de petites gourmandises fromagères, cette description est faite pour vous ! Découvrez ces délicieux Bouchon de Chèvre qui sauront éveiller vos papilles.
Ces petites bouchées sont pré-égouttées naturellement sur…Add to cartAperçu rapide -
Pâte pressée non cuite, Vache
Tomme à l’Ail des Ours
La Tomme à l’Ail des Ours est un fromage au caractère unique et aromatique, qui puise son inspiration dans la nature sauvage. Originaire des régions montagneuses, ce fromage est fabriqué…
Select optionsAperçu rapide -
Pâte pressée non cuite, Vache
Bellavitano Espresso
Le Bellavitano Espresso est un fromage artisanal fabriqué dans le Wisconsin par la famille Sartori, originaire d’Italie. Ce fromage unique est lavé à la main avec des graines d’espresso fraîchement…
Select optionsAperçu rapide -
Pâte molle à croûte fleurie, Vache
Brillat-Savarin IGP
Le Brillat-Savarin IGP est un fromage de la catégorie des triples-crèmes. Ce fromage à la fois doux et frais se distingue par sa texture exceptionnellement crémeuse, rappelant celle du beurre.
Le…Select optionsAperçu rapide -
Cendrée, Chèvre
Cabrissac
Le Cabrissac est un délicieux fromage de chèvre qui se distingue par sa croûte cendrée réalisée à partir de charbon végétal. Sa pâte lisse et brillante offre une texture exceptionnellement…
Add to cartAperçu rapide -
Pâte pressée cuite, Vache
Cheddar Chili
Ces mini Cheddars parfumés seront une délicieuse expérience pour vos papilles. Vous avez le choix parmi plusieurs saveurs alléchantes, allant du piquant du chili au fumé en passant par l’oignon…
Add to cartAperçu rapide -
Pâte pressée cuite, Vache
Cheddar Oignon
Ces mini Cheddars parfumés seront une délicieuse expérience pour vos papilles. Vous avez le choix parmi plusieurs saveurs alléchantes, allant du piquant du chili au fumé en passant par l’oignon…
Add to cartAperçu rapide -
Pâte molle à croûte fleurie, Vache, Vache
Crémeux de Bourgogne à la Truffe
Avec sa texture fondante qui rappelle celle du beurre, le Crémeux de Bourgogne à la Truffe est un mariage subtil entre le Brillat-Savarin IGP et la truffe. Dès la première…
Select optionsAperçu rapide -
Pâte molle à croûte fleurie, Vache
Délice de Bourgogne
Le Délice de Bourgogne est un fromage de la catégorie triple crème, affiné en cave pendant au moins 7 jours pour permettre à sa croûte fleurie de se développer. Avec…
Select optionsAperçu rapide -
Brebis, Pâte pressée non cuite
Napoléon
Le Napoléon est un fromage artisanal fabriqué par une entreprise familiale. Il se distingue par sa texture à la fois ferme et fondante, offrant ainsi une expérience sensorielle unique.
L’affinage de…Select optionsAperçu rapide -
Pâte pressée non cuite, Vache
Pavin
Le Pavin est un fromage doux, souple et onctueux originaire de la région Auvergne. Sa saveur rappelle celle du célèbre Saint-Nectaire. Pour obtenir toute sa finesse, ce fromage est affiné…
Select optionsAperçu rapide -
Brebis, Pâte pressée non cuite
Rondin
Le Rondin est un fromage qui appartient à la famille des tommes de brebis. Sa forme cylindrique lui confère une originalité certaine, rappelant les méthodes de fabrication traditionnelles. Malgré sa…
Select optionsAperçu rapide -
Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée, Vache
Taleggio AOP
Le Taleggio AOP est un gros pavé moelleux qui trouve ses origines en Lombardie, dans le nord de l’Italie. Son nom lui est donné d’après la vallée de Taleggio, où…
Select optionsAperçu rapide