Brillat-Savarin IGP
A partir de 6,03€
Le Brillat-Savarin IGP est un fromage de la catégorie des triples-crèmes. Ce fromage à la fois doux et frais se distingue par sa texture exceptionnellement crémeuse, rappelant celle du beurre.
Le Brillat-Savarin IGP peut être dégusté de différentes manières. Il est délicieux lorsqu’il est servi froid, étalé sur une tartine pour un en-cas savoureux. Sa texture fondante se marie également parfaitement avec des fruits frais ou des confitures pour une note sucrée et gourmande.
En cuisine, le Brillat-Savarin IGP est un ingrédient polyvalent. Il peut être utilisé pour enrober des légumes rôtis, ajouté à des sauces pour leur donner une onctuosité supplémentaire, ou incorporé dans des préparations de pâtes pour une touche de douceur. Sa saveur subtile fait de lui un excellent choix pour enrichir vos plats et ravir vos papilles.
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Additional information
| Poids | PIECE (ENV. 500G), DEMI (ENV. 250G), QUART (ENV. 125G) |
|---|---|
| Intensité |  |
| Matières grasses | 40% |
| Allergènes | LAIT, TRACES ÉVENTUELLES DE MOUTARDE ET SULFITES |
| Provenance | Côte-d'or |
