Crémeux de Bourgogne à la Truffe

Avec sa texture fondante qui rappelle celle du beurre, le Crémeux de Bourgogne à la Truffe est un mariage subtil entre le Brillat-Savarin IGP et la truffe. Dès la première bouchée, il offre une sensation gustative à la fois raffinée et gourmande.

Ce délicieux fromage est fabriqué en ajoutant de la truffe à la préparation du Brillat-Savarin IGP, ce qui lui confère des arômes intenses et une saveur unique. Sa texture crémeuse se marie parfaitement avec les notes terreuses et parfumées de la truffe, créant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle.

Truffe blanche d’été 3% (Tuber Aestivum Vitt) – Arôme