Gouda Jeune

Le Gouda jeune est affiné pendant au moins un an, ce qui lui confère une texture fondante en bouche, agréable à la dégustation. 

Comparé au Gouda vieux, le Gouda jeune présente un goût moins fruité. Cependant, il possède toujours des saveurs délicates et équilibrées qui caractérisent les fromages de qualité. Son affinage plus court permet aux arômes de se développer tout en conservant une certaine douceur. Sa consistance fondante et son goût nuancé en font un choix apprécié des amateurs de fromage.