Valencay AOP

Le Valencay AOP est un fromage qui se distingue par sa belle couleur cendrée, obtenue grâce à l’utilisation de charbon végétal. Sa texture est fondante lorsqu’il est frais et devient friable à mesure qu’il s’affine, offrant ainsi une variété de sensations en bouche.

Ce fromage satisfera les palais de tous les amateurs de fromage grâce à sa qualité et à son goût caractéristique. Sa saveur subtile évolue au fil de son affinage, offrant une expérience gustative unique à chaque étape.