Schlossberger Jung

Le Schlossberger Jung est un fromage suisse qui bénéficie d’un affinage en cave d’au moins un an. Il se distingue par sa texture fondante et son goût légèrement fruité. Parmi nos différentes références de gruyères, il est considéré comme le plus jeune, ce qui lui confère une douceur particulière.

Ce fromage, bien que jeune, présente tout de même un parfum délicieux qui réveillera vos papilles gustatives. Son goût subtil et équilibré en fait une option appréciée par de nombreux amateurs de fromage. Il est souvent dégusté tel quel, accompagné de pain frais ou utilisé dans des plats gratinés pour ajouter une touche de saveur crémeuse.