Tomme Chèvre-Brebis

La Tomme Chèvre-Brebis est un fromage qui offre un mariage harmonieux entre la finesse du lait de brebis et le caractère du lait de chèvre. Ce mélange unique confère à ce fromage une délicatesse particulière, mettant en valeur le meilleur des deux laits. 

Sa texture fondante et onctueuse en fait une expérience gustative des plus agréables. La Tomme Chèvre-Brebis a d’ailleurs été récompensée de la médaille Super Gold au prestigieux concours World Cheese Awards en 2018, témoignant de sa qualité exceptionnelle.

Ce fromage est apprécié pour sa saveur équilibrée et subtile, qui marie les notes douces et crémeuses du lait de brebis avec la légère pointe de caractère apportée par le lait de chèvre.