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Pâte pressée cuiteSchlossberger Alt
A partir de 10,34€Le Schlossberger Alt est un fromage suisse qui se distingue par son affinage en cave pendant deux ans. Comparé au Schlossberger Jung, il offre des caractéristiques bien distinctes qui le…
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Pâte pressée cuiteSchlossberger Jung
A partir de 8,34€Le Schlossberger Jung est un fromage suisse qui bénéficie d’un affinage en cave d’au moins un an. Il se distingue par sa texture fondante et son goût légèrement fruité. Parmi…
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Pâte pressée cuiteComté Exceptionnel AOP
A partir de 13,80€L’un des fromages les plus appréciés des Français, le Comté Exceptionnel AOP, est fabriqué de manière artisanale dans le massif jurassien à partir de lait cru de vaches de race…
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Pâte pressée cuiteCheddar Toile AOP
A partir de 8,30€Le Cheddar Toile AOP est affiné pendant plus de 9 mois dans une toile spéciale, ce qui lui confère une texture friable caractéristique. Cette particularité le rend parfait pour être…
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Pâte pressée cuiteEmmental de Savoie IGP
A partir de 6,58€L’Emmental de Savoie IGP est un fromage qui se caractérise par la présence de trous irréguliers dans sa pâte. Avec sa saveur intense et son délicat goût fruité, il est…
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Pâte pressée cuiteComté Jeune AOP
A partir de 8,38€L’un des fromages les plus appréciés des Français est le Comté Jeune AOP, qui est fabriqué de manière artisanale dans le massif jurassien à partir de lait cru de vaches…
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Pâte pressée cuiteComté Vieux AOP
A partir de 10,18€L’un des fromages les plus appréciés des Français est le Comté Vieux AOP, qui est fabriqué de manière artisanale dans le massif jurassien à partir de lait cru de vaches…
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Pâte pressée cuiteAbondance AOP
A partir de 10,90€L’Abondance AOP est l’un des fromages emblématiques de la Haute-Savoie, reconnaissable à son talon concave et sa croûte de couleur ambrée. Fabriqué à partir de lait de vache, ce fromage…
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Pâte pressée cuiteBeaufort d’Eté AOP
A partir de 14,20€Le Beaufort d’Été AOP est un fromage renommé, célèbre pour son goût incomparable. Il est fabriqué de juin à octobre, pendant la période où les vaches se nourrissent en pâturage….
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Pâte pressée cuiteEtivaz AOP
A partir de 13,78€L’Etivaz AOP est un fromage d’alpage qui est fabriqué exclusivement de mai à octobre. Sa cuisson est réalisée de manière traditionnelle dans de grands chaudrons en cuivre, chauffés au feu…
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Pâte persilléePersillé de Chèvre
A partir de 7,19€Le Persillé de Chèvre est un fromage similaire à une tomme, avec une croûte cendrée et une pâte onctueuse où le bleu est réparti de manière harmonieuse. Ce fromage offre…
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BlancRacotin
7,90€Le Racotin est considéré comme le petit frère du Clacbitou, fabriqué de la même manière. Il s’agit en fait d’une version réduite du Clacbitou, représentant la moitié de sa taille….
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BlancClacbitou
13,90€Le Clacbitou est le grand frère du Racotin, avec un procédé de fabrication identique. Il se présente comme une version double du Racotin, offrant ainsi une expérience encore plus intense…
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BlancClacbitou Extra Frais
13,10€Le Clacbitou Extra Frais est un fromage qui ne possède pas de croûte. Il est consommé dès sa sortie d’égouttage, offrant ainsi une fraîcheur inégalée. Sa pâte délicatement humide offre…
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BlancRocamadour AOP
2,30€Ce petit fromage de chèvre est originaire de la région de Rocamadour, dans le sud-ouest de la France. Sa texture crémeuse et sa croûte naturelle lui confèrent un charme rustique….
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BlancCrottin
5,10€Le Crottin est un grand classique parmi les fromages de chèvre. Malgré sa petite taille, il offre une saveur acidulée caractéristique, avec un goût de chèvre qui s’intensifie au fur…
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BlancLa Petite Rouelle Blanche
8,50€La Petite Rouelle blanche se distingue par sa forme cylindrique avec un trou au centre, qui lui confère une apparence distinctive. Ce fromage de chèvre se caractérise également par sa…
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BlancMothais-sur-Feuille AOP
9,90€Le Mothais-sur-Feuille AOP est un fromage de chèvre moelleux, conservant sa texture fondante même après un affinage prolongé. Il est présenté avec élégance sur une feuille brune de châtaignier, qui…
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CendréeSelles-sur-Cher AOP
8,40€Le Selles-sur-Cher AOP est un fromage français qui a une longue tradition. Il est façonné à la main, puis démoulé et recouvert de cendres de charbon végétal. Pour obtenir l’appellation…
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Cendrée, ChèvreTruff’Rond
11,00€Le Tuff’rond est un fromage de chèvre cendré, agrémenté d’éclats de truffe d’été. Sa texture peut varier entre l’onctuosité et la fermeté en fonction de sa période d’affinage. Ce fromage…
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CendréeValencay AOP
12,10€Le Valencay AOP est un fromage qui se distingue par sa belle couleur cendrée, obtenue grâce à l’utilisation de charbon végétal. Sa texture est fondante lorsqu’il est frais et devient…
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CendréeBulle Cendrée
7,30€La Bulle Cendrée est un fromage dont la préparation commence par un caillé subtilement égoutté, puis moulé à la louche avant d’être délicatement cendré avec du charbon végétal. Sa texture…
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CendréeSainte-Maure de Touraine AOP
11,60€Le Sainte-Maure de Touraine AOP est un fromage en forme de bûche qui se distingue par sa particularité. Pour éviter qu’il ne se casse, une paille de seigle traverse son…
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CendréeBuchette Cendrée
7,90€La Buchette Cendrée est un délicieux fromage au lait de chèvre qui se distingue par sa jolie couleur cendrée, obtenue grâce à l’utilisation de charbon végétal pendant son affinage. Ce…
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