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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée, VacheSaint-Marcellin à la Truffe
13,60€Le Saint-Marcellin à la truffe est une délicieuse combinaison entre l’authenticité d’un Saint-Marcelin IGP et l’élégance de la truffe noire. Une fois coupé en deux, ce fromage est généreusement garni…
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Pâte molle à croûte fleurie, Vache, VacheCrémeux de Bourgogne à la Truffe
A partir de 11,33€Avec sa texture fondante qui rappelle celle du beurre, le Crémeux de Bourgogne à la Truffe est un mariage subtil entre le Brillat-Savarin IGP et la truffe. Dès la première…
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Pâte molle à croûte fleurie, Vache
Le Fermier à la Truffe
A partir de 14,49€Le Fermier à la Truffe est un délicieux mariage entre l’authenticité d’un Brie de Meaux AOP et l’élégance de la truffe noire. Après avoir été coupé en deux, il est…
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Brebis, Pâte pressée non cuiteMoliterno à la Truffe
A partir de 15,68€LE Moliterno à la Truffe est un fromage de brebis d’exception. Pendant son affinage, ce fromage est régulièrement retourné et délicatement enduit d’huile d’olive. La truffe est ensuite ajoutée pendant…
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Cendrée, ChèvreTruff’Rond
11,00€Le Tuff’rond est un fromage de chèvre cendré, agrémenté d’éclats de truffe d’été. Sa texture peut varier entre l’onctuosité et la fermeté en fonction de sa période d’affinage. Ce fromage…
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Pâte pressée non cuite, VacheTruffel
A partir de 12,18€Le Gouda au truffe, Truffel, est un fromage qui se distingue par sa croûte lisse et dure en cire noire, qui protège une pâte jeune et souple. Cette pâte est…
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