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Brebis, Pâte persillée, Pâte persillée, Vache1924
A partir de 6,35€Le 1924 incarne l’essence même d’un terroir exceptionnel, “Le Grand Massif Central”. Affiné pendant au moins 4 mois dans une cave à l’humidité et à la fraîcheur contrôlées, sa texture…
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Brebis, Pâte pressée non cuiteEl Diablo
A partir de 11,28€El Diablo est un fromage au nom évocateur qui offre une expérience gustative audacieuse mais moins piquante que celle du “Fiore Dolce Piquante”. Originaire d’Espagne, ce fromage est fait à…
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Pâte pressée non cuiteMarotte
A partir de 7,44€La Marotte est une tomme au caractère rustique, reconnaissable grâce à sa croûte distinctive. Avec un affinage d’au moins 10 mois, ce fromage atteint sa pleine maturité, offrant ainsi une…
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Brebis, Pâte pressée non cuiteMoliterno Piquant
A partir de 11,28€Le Moliterno Piquant est un fromage qui incarne l’équilibre parfait entre la douceur et le piquant, avec une intensité de piquant supérieure à celle du “El Diablo”. Originaire d’Italie, ce…
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Pâte molleClaousou
A partir de 8,00€Le Claousou est un fromage à pâte molle, de forme ovale, qui est entouré d’une ceinture d’épicéa. Comme tous les fromages cerclés d’épicéa, la pâte du Claousou est imprégnée des…
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Pâte pressée non cuiteManchego AOP
A partir de 8,68€Le Manchego AOP est originaire de La Mancha, une vaste région située au cœur de l’Espagne. Sa croûte présente une belle couleur brun sombre, qui est le résultat d’un affinage…
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Brebis, Pâte pressée non cuiteMoliterno à la Truffe
A partir de 15,68€LE Moliterno à la Truffe est un fromage de brebis d’exception. Pendant son affinage, ce fromage est régulièrement retourné et délicatement enduit d’huile d’olive. La truffe est ensuite ajoutée pendant…
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Brebis, Pâte pressée non cuiteNapoléon
A partir de 10,04€Le Napoléon est un fromage artisanal fabriqué par une entreprise familiale. Il se distingue par sa texture à la fois ferme et fondante, offrant ainsi une expérience sensorielle unique.
L’affinage de…Select optionsAperçu rapide -
Pâte pressée non cuiteOssau Iraty AOP
A partir de 9,38€L’Ossau Iraty AOP, un fromage de brebis emblématique des Pyrénées-Atlantiques, est réputé pour ses arômes riches et variés. Sa texture ferme offre une expérience de dégustation agréable, tandis que sa…
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Pâte pressée cuitePécorino Poivre
A partir de 11,26€Le Pecorino Poivre est un fromage italien qui se distingue par l’ajout généreux de grains de poivre noir dans sa pâte. Cette caractéristique confère à ce fromage une saveur intense…
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Brebis, Pâte pressée non cuiteRondin
A partir de 9,94€Le Rondin est un fromage qui appartient à la famille des tommes de brebis. Sa forme cylindrique lui confère une originalité certaine, rappelant les méthodes de fabrication traditionnelles. Malgré sa…
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Pâte persilléeRoquefort Carles AOP
A partir de 8,09€L’incontournable des pâtes persillées, le Roquefort Carles AOP, est un fromage d’exception fabriqué par la maison Carles, une entreprise familiale qui perpétue la tradition du fromage artisanal de grande qualité…
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Pâte molleSaveur du Maquis
A partir de 8,12€Le Saveur du Maquis est un fromage corse qui séduit par sa douceur et sa fraîcheur. Tout au long de son affinage, il développe une texture crémeuse et fondante, offrant…
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Pâte pressée non cuite, Pâte pressée non cuiteTomme Chèvre-Brebis
A partir de 8,76€La Tomme Chèvre-Brebis est un fromage qui offre un mariage harmonieux entre la finesse du lait de brebis et le caractère du lait de chèvre. Ce mélange unique confère à…
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