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Pâte molle à croûte fleurieBrie de Meaux AOP
A partir de 5,53€Figure incontournable des plateaux de fromages, le Brie de Meaux AOP a su préserver les traditions de fabrication fermière qui font son authenticité. Sous sa croûte délicate, recouverte d’un léger…
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Pâte molle à croûte fleurieBrie de Melun AOP
A partir de 7,58€Cousin du Brie de Meaux AOP, le Brie de Melun AOP partage avec lui sa région d’origine mais se distingue par ses propres caractéristiques. Plus petit que son homologue, le…
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Pâte molle à croûte fleurie, VacheBrillat-Savarin IGP
A partir de 6,03€Le Brillat-Savarin IGP est un fromage de la catégorie des triples-crèmes. Ce fromage à la fois doux et frais se distingue par sa texture exceptionnellement crémeuse, rappelant celle du beurre.
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Pâte molle à croûte fleurieCamembert de Normandie AOP
8,30€Le Camembert de Normandie AOP est le fromage le plus emblématique de la France. Sa renommée dépasse les frontières et il est apprécié dans le monde entier. Ce fromage est…
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Pâte molle à croûte fleurieChaource AOP
9,60€Le Chaource AOP est un fromage à pâte molle à croûte fleurie. Son nom est inspiré d’un village situé au cœur de l’Aube, dans la région d’appellation du Chaource. Sa…
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Pâte molle à croûte fleurie, Vache, VacheCrémeux de Bourgogne à la Truffe
A partir de 11,33€Avec sa texture fondante qui rappelle celle du beurre, le Crémeux de Bourgogne à la Truffe est un mariage subtil entre le Brillat-Savarin IGP et la truffe. Dès la première…
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Pâte molle à croûte fleurie, VacheDélice de Bourgogne
A partir de 6,32€Le Délice de Bourgogne est un fromage de la catégorie triple crème, affiné en cave pendant au moins 7 jours pour permettre à sa croûte fleurie de se développer. Avec…
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Pâte molle à croûte fleurieLa Bouse
11,50€La Bouse est un fromage suisse fabriqué à partir de lait de vache. Son caractère unique provient d’une astuce spéciale : l’ajout de crème du jour précédent pendant sa production….
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Pâte molle à croûte fleurieLe Fermier à la Moutarde de Meaux
A partir de 11,40€Le Fermier à la Moutarde de Meaux est un mariage parfait entre l’authenticité d’un Brie de Meaux AOP et le piquant de la moutarde. Une fois coupé en deux, il…
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Pâte molle à croûte fleurie, VacheLe Fermier à la Truffe
A partir de 14,49€Le Fermier à la Truffe est un délicieux mariage entre l’authenticité d’un Brie de Meaux AOP et l’élégance de la truffe noire. Après avoir été coupé en deux, il est…
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Pâte molle à croûte fleurieSaint-Félicien
8,50€Cousin du Saint-Marcelin dans sa méthode de fabrication et d’affinage, le Saint-Félicien est une version plus grande de ce dernier. Sa pâte est onctueuse et souple, offrant une texture fondante…
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Pâte molle à croûte fleurieSaint-Marcelin IGP
4,70€Fromage présent sur la table de Louis XI, le Saint-Marcelin IGP est un petit fromage rond au goût franc et généreux. Sa renommée remonte à l’époque médiévale, où il était…
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