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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée, Vache
Saint-Marcellin à la Truffe
Le Saint-Marcellin à la truffe est une délicieuse combinaison entre l’authenticité d’un Saint-Marcelin IGP et l’élégance de la truffe noire. Une fois coupé en deux, ce fromage est généreusement garni…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
C’est Bon
Le C’est Bon est un délicieux petit fromage rond doté d’une fine croûte orangée. Ce fromage savoureux se distingue par sa texture incroyablement crémeuse et onctueuse, qui fond délicieusement en…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Ch’tit Bourguignon
Le Ch’tit Bourguignon est une version réduite de l’Époisse AOP, un célèbre fromage de la région de Bourgogne. Ce fromage se distingue par son goût franc et fruité, ainsi que…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Epoisse AOP
L’Epoisse AOP est un fromage au goût franc et fruité qui saura ravir vos papilles. Il bénéficie d’un affinage d’au moins 4 semaines dans une cave fraîche et humide, où…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
La Sanglée des Couardis
La Sanglée des Couardis est un petit fromage orangé qui puise ses origines dans les vallées profondes du Jura suisse. Il est enveloppé d’une sangle d’épicéa, ce qui lui confère…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Manigodine
La Manigodine est un fromage qui tire son nom de la vallée de Manigod, où il est fabriqué. Ce fromage rend hommage aux femmes qui sont souvent responsables de sa…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Maroilles AOP
Considéré comme le roi des fromages du Nord, le Maroilles AOP est réputé pour être le fromage le plus raffiné parmi les fromages forts. Son affinage dure généralement de 3…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Munster AOP
Le Munster AOP est reconnaissable à son odeur caractéristique et puissante qui se développe après un affinage prolongé. Ce fromage est réputé pour sa saveur légèrement salée, sa texture souple…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Petit Livarot AOP
Surnommé le “Colonel” en raison des cinq lanières de jonc qui l’entourent initialement pour éviter qu’il ne s’affaisse, le Petit Livarot AOP est un fromage originaire de Normandie, en France….
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Pont l’Evêque AOP
Le Pont l’Évêque AOP tient son nom d’un village situé à quelques kilomètres de Deauville. Ce fromage se distingue par sa texture moelleuse au toucher et son caractère fondant en…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Reblochon AOP
Le Reblochon AOP est un fromage traditionnel de Savoie, en France, qui est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût riche. Fabriqué à partir de lait de vache, le…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée, Vache
Taleggio AOP
Le Taleggio AOP est un gros pavé moelleux qui trouve ses origines en Lombardie, dans le nord de l’Italie. Son nom lui est donné d’après la vallée de Taleggio, où…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Timanoix
Le Timanoix est un fromage artisanal fabriqué avec soin par les moines de l’Abbaye de la Trappe de Timadeuc, située dans le Morbihan. Ce fromage est affiné dans des caves…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Tomme Blanche
La Tomme Blanche présente une croûte fine et blanche qui ajoute une touche d’élégance à son apparence. Son goût délicat est à la fois doux et léger, ce qui en…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée
Vieux-Lille
Le Vieux-Lille est une variante du Maroilles qui bénéficie d’un affinage prolongé de plusieurs mois, grâce à des lavages réguliers à l’eau salée. Au bout d’un minimum de 4 mois,…
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