La Bouse

La Bouse est un fromage suisse fabriqué à partir de lait de vache. Son caractère unique provient d’une astuce spéciale : l’ajout de crème du jour précédent pendant sa production. Cette technique lui confère une texture incroyablement crémeuse et lisse qui fond délicieusement en bouche.

Malgré son nom peu conventionnel, La Bouse est un fromage léger et moelleux qui convient à tous les palais. Sa saveur délicate et douce en fait un choix polyvalent pour accompagner divers mets, que ce soit en cuisine ou en dégustation simple.