Saint-Nectaire AOP
A partir de 8,32€
Le Saint-Nectaire AOP est un fromage traditionnellement produit dans la région de Saint-Nectaire, dans les Monts Dore en Auvergne, une ville thermale renommée. Sa forme cylindrique et sa pâte de couleur ivoire en font un fromage reconnaissable.
Ce fromage se distingue par sa texture onctueuse et souple, offrant une expérience de dégustation agréable. Son goût est généralement doux, avec parfois une délicate note de noisette qui vient le rehausser.
Pour garantir sa qualité, le Saint-Nectaire est affiné pendant au minimum 28 jours, permettant ainsi aux saveurs de se développer pleinement.
- Additional information
Additional information
| Poids | 1/8 (ENV. 200G), 1/4 (ENV. 400G), 1/2 (ENV. 800G) |
|---|---|
| Intensité |  |
| Matières grasses | 30% |
| Allergènes | LAIT |
| Provenance | Cantal |
