Tomme du Jura
A partir de 6,10€
La Tomme du Jura est un fromage qui bénéficie d’un affinage lent, réalisé pendant 3 à 4 mois dans les caves du Fort Saint Antoine. Sa pâte, d’une belle couleur dorée, associée à sa croûte grisonnante, donne à ce fromage un aspect visuellement attrayant. Mais ce n’est pas tout, son goût délicat saura également ravir vos papilles.
Cette tomme est fabriquée selon la méthode de pâte pressée non cuite, et est régulièrement percée de petits trous, lui conférant une texture unique en bouche. Sa consistance fondante et beurrée fait de la dégustation de cette tomme une expérience des plus agréables.
- Additional information
Additional information
| Poids | 200G, 250G, 300G, 350G, 400G, 450G, 500G |
|---|---|
| Intensité |  |
| Matières grasses | 38% |
| Allergènes | LAIT |
| Provenance | Doubs |
