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Brebis, Pâte persillée, Pâte persillée, Vache
1924
Le 1924 incarne l’essence même d’un terroir exceptionnel, “Le Grand Massif Central”. Affiné pendant au moins 4 mois dans une cave à l’humidité et à la fraîcheur contrôlées, sa texture…
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Blanc
Basilou
Le Basilou est un délicieux fromage de chèvre frais aromatisé avec du basilic frais. Ce qui fait la particularité de cette ferme, c’est qu’ils ne recourent à aucun ferment commercial….
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Pâte pressée non cuite
Cantal Jeune AOP
Le Cantal Jeune AOP est un fromage au caractère doux et délicat, qui incarne la tradition fromagère de la région d’Auvergne, en France. Fabriqué à partir de lait de vache…
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Pâte pressée non cuite
Crémeux des Alpages
Ce délicieux fromage à la crème est élaboré avec du lait de montagne provenant du canton de Fribourg. Pour créer le Crémeux des alpages, le fromager commence par enrichir le…
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Brebis, Pâte pressée non cuite
El Diablo
El Diablo est un fromage au nom évocateur qui offre une expérience gustative audacieuse mais moins piquante que celle du “Fiore Dolce Piquante”. Originaire d’Espagne, ce fromage est fait à…
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Chèvre, Pâte pressée non cuite
La Biquette
La Biquette est un fromage raffiné et sublimé à Kaltbach, en Suisse. Fabriqué avec du lait frais de chèvre, ce fromage bénéficie de soins attentifs pendant son affinage dans une…
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Pâte pressée non cuite, Vache
La Vachette
La Vachette est un fromage doté d’une croûte noire-brune qui n’est pas comestible. Enrichi en crème et affiné dans la grotte de Kaltbach en Suisse, il offre une texture à…
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Pâte pressée non cuite
Marotte
La Marotte est une tomme au caractère rustique, reconnaissable grâce à sa croûte distinctive. Avec un affinage d’au moins 10 mois, ce fromage atteint sa pleine maturité, offrant ainsi une…
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Brebis, Pâte pressée non cuite
Moliterno Piquant
Le Moliterno Piquant est un fromage qui incarne l’équilibre parfait entre la douceur et le piquant, avec une intensité de piquant supérieure à celle du “El Diablo”. Originaire d’Italie, ce…
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Raclette Suisse
Morbier AOP
Malgré le fait qu’il ne fasse pas partie des fromages typiquement utilisés pour la raclette, le Morbier AOP est idéal pour ce plat en raison de sa saveur douce et…
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Pâte pressée cuite
Parmesan Vieux AOP
Le Parmigiano Reggiano vieux AOP est un fromage d’exception, affiné pendant un minimum de 36 mois, qui se distingue par sa texture ferme et ses cristaux de sel caractéristiques. Originaire…
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Blanc
Perche Fumé
Le Perche Fumé est un délicieux fromage de chèvre qui se distingue par sa ressemblance avec le crottin. Fabriqué à partir de lait de chèvre, il est moulé à la…
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Blanc, Chèvre
Petit Bouchon
Aux amateurs de petites gourmandises fromagères, cette description est faite pour vous ! Découvrez ces délicieux Bouchon de Chèvre qui sauront éveiller vos papilles.
Ces petites bouchées sont pré-égouttées naturellement sur…Add to cartAperçu rapide -
Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée, Vache
Saint-Marcellin à la Truffe
Le Saint-Marcellin à la truffe est une délicieuse combinaison entre l’authenticité d’un Saint-Marcelin IGP et l’élégance de la truffe noire. Une fois coupé en deux, ce fromage est généreusement garni…
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Pâte pressée non cuite, Vache
Tomme à l’Ail des Ours
La Tomme à l’Ail des Ours est un fromage au caractère unique et aromatique, qui puise son inspiration dans la nature sauvage. Originaire des régions montagneuses, ce fromage est fabriqué…
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Pâte pressée non cuite
Tomme de Montagne au Pin
Faisant écho à la Fleur sauvage, la Tomme de Montagne au Pin est un fromage qui éveille tous nos sens. Sa croûte marron est délicatement ornée d’épines de pins concassées,…
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Pâte pressée cuite
Abondance AOP
L’Abondance AOP est l’un des fromages emblématiques de la Haute-Savoie, reconnaissable à son talon concave et sa croûte de couleur ambrée. Fabriqué à partir de lait de vache, ce fromage…
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Blanc
Apolline
L’Apolline est une véritable découverte gustative. Il s’agit d’un fromage frais de chèvre, délicatement entouré de fleurs comestibles. Pour ajouter une touche de douceur, un bonbon à la rose est…
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Pâte pressée cuite
Appenzeller Raffiné
L’Appenzeller Raffiné est un fromage qui incarne l’élégance et la richesse du terroir suisse. Originaire de la région d’Appenzell, ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache et…
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Pâte pressée cuite
Beaufort d’Eté AOP
Le Beaufort d’Été AOP est un fromage renommé, célèbre pour son goût incomparable. Il est fabriqué de juin à octobre, pendant la période où les vaches se nourrissent en pâturage….
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Pâte pressée non cuite, Vache
Bellavitano Espresso
Le Bellavitano Espresso est un fromage artisanal fabriqué dans le Wisconsin par la famille Sartori, originaire d’Italie. Ce fromage unique est lavé à la main avec des graines d’espresso fraîchement…
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Pâte persillée
Bleu d’Auvergne AOP
Le Bleu d’Auvergne AOP tire son caractère unique du territoire volcanique sur lequel il est fabriqué, en respectant un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Sa texture fondante et…
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Pâte persillée
Bleu des Causses AOP
C’est dans la région des Landes et des rocailles que le Bleu des Causses AOP prend naissance. Ce fromage offre une expérience gustative à la fois savoureuse et intensément fondante,…
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Pâte persillée
Blue Shrosphire
Le Blue Shropshire est un fromage inspiré du Stilton, mais avec sa propre personnalité. Il est teinté à la poudre de rocou, un colorant naturel qui lui donne sa magnifique…
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