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Pâte pressée non cuiteMimolette Côte d’Opale
A partir de 7,90€La Mimolette Côte d’Opale est colorée à l’aide de poudre de rocou, un colorant naturel, ce qui lui confère sa magnifique couleur rouge orangé caractéristique. Lorsqu’elle est affinée pendant moins…
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Pâte pressée non cuiteMimolette Extra Vieille
A partir de 11,34€La Mimolette Extra Vieille est colorée avec de la poudre de rocou, un colorant naturel qui lui confère sa magnifique couleur rouge orangé. Pour obtenir l’appellation “extra vieille”, ce fromage…
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Pâte pressée non cuiteMorbier AOP
A partir de 5,88€Le Morbier AOP est un fromage au goût délicat et fruité qui saura ravir vos papilles. Ce qui distingue ce fromage, c’est sa caractéristique unique : une fine raie de…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavéeMunster AOP
A partir de 3,70€Le Munster AOP est reconnaissable à son odeur caractéristique et puissante qui se développe après un affinage prolongé. Ce fromage est réputé pour sa saveur légèrement salée, sa texture souple…
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Pâte pressée cuiteParmesan Jeune AOP
A partir de 9,16€Le Parmigiano Reggiano jeune AOP, fabriqué dans le sud de la Lombardie, est un incontournable parmi les fromages italiens ! Il se distingue par sa texture friable et ses saveurs…
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Pâte pressée non cuite, VachePavin
A partir de 7,31€Le Pavin est un fromage doux, souple et onctueux originaire de la région Auvergne. Sa saveur rappelle celle du célèbre Saint-Nectaire. Pour obtenir toute sa finesse, ce fromage est affiné…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavéePetit Livarot AOP
10,80€Surnommé le “Colonel” en raison des cinq lanières de jonc qui l’entourent initialement pour éviter qu’il ne s’affaisse, le Petit Livarot AOP est un fromage originaire de Normandie, en France….
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavéePont l’Evêque AOP
A partir de 8,30€Le Pont l’Évêque AOP tient son nom d’un village situé à quelques kilomètres de Deauville. Ce fromage se distingue par sa texture moelleuse au toucher et son caractère fondant en…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavéeReblochon AOP
A partir de 5,81€Le Reblochon AOP est un fromage traditionnel de Savoie, en France, qui est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût riche. Fabriqué à partir de lait de vache, le…
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Pâte molle à croûte fleurieSaint-Félicien
8,50€Cousin du Saint-Marcelin dans sa méthode de fabrication et d’affinage, le Saint-Félicien est une version plus grande de ce dernier. Sa pâte est onctueuse et souple, offrant une texture fondante…
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Pâte molle à croûte fleurieSaint-Marcelin IGP
4,70€Fromage présent sur la table de Louis XI, le Saint-Marcelin IGP est un petit fromage rond au goût franc et généreux. Sa renommée remonte à l’époque médiévale, où il était…
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Pâte pressée non cuiteSaint-Nectaire AOP
A partir de 8,32€Le Saint-Nectaire AOP est un fromage traditionnellement produit dans la région de Saint-Nectaire, dans les Monts Dore en Auvergne, une ville thermale renommée. Sa forme cylindrique et sa pâte de…
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Pâte pressée non cuiteSalers AOP
A partir de 8,90€Le Salers AOP est un fromage d’exception qui est exclusivement produit dans les fermes entre le 15 avril et le 15 novembre, et sous la condition essentielle que les vaches…
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Pâte pressée cuiteSchlossberger Alt
A partir de 10,34€Le Schlossberger Alt est un fromage suisse qui se distingue par son affinage en cave pendant deux ans. Comparé au Schlossberger Jung, il offre des caractéristiques bien distinctes qui le…
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Pâte pressée cuiteSchlossberger Jung
A partir de 8,34€Le Schlossberger Jung est un fromage suisse qui bénéficie d’un affinage en cave d’au moins un an. Il se distingue par sa texture fondante et son goût légèrement fruité. Parmi…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavée, VacheTaleggio AOP
A partir de 6,46€Le Taleggio AOP est un gros pavé moelleux qui trouve ses origines en Lombardie, dans le nord de l’Italie. Son nom lui est donné d’après la vallée de Taleggio, où…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavéeTimanoix
A partir de 9,10€Le Timanoix est un fromage artisanal fabriqué avec soin par les moines de l’Abbaye de la Trappe de Timadeuc, située dans le Morbihan. Ce fromage est affiné dans des caves…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavéeTomme Blanche
A partir de 8,95€La Tomme Blanche présente une croûte fine et blanche qui ajoute une touche d’élégance à son apparence. Son goût délicat est à la fois doux et léger, ce qui en…
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Pâte pressée non cuiteTomme de Savoie IGP
A partir de 8,80€La Tomme de Savoie IGP offre une variété d’arômes qui évoluent en fonction de son affinage. Plus la tomme est jeune, plus son goût est doux, tandis qu’une tomme plus…
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Pâte pressée non cuiteTomme du Jura
A partir de 6,10€La Tomme du Jura est un fromage qui bénéficie d’un affinage lent, réalisé pendant 3 à 4 mois dans les caves du Fort Saint Antoine. Sa pâte, d’une belle couleur…
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Pâte pressée non cuite, VacheTruffel
A partir de 12,18€Le Gouda au truffe, Truffel, est un fromage qui se distingue par sa croûte lisse et dure en cire noire, qui protège une pâte jeune et souple. Cette pâte est…
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Pâte pressée non cuiteGouda Vieux
A partir de 8,98€Le Gouda vieux est un fromage qui bénéficie d’un affinage d’au moins 2 ans. Ce long processus d’affinage confère à ce fromage une texture à la fois ferme et fondante…
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Pâte molle / Pâte molle à croûte lavéeVieux-Lille
A partir de 8,50€Le Vieux-Lille est une variante du Maroilles qui bénéficie d’un affinage prolongé de plusieurs mois, grâce à des lavages réguliers à l’eau salée. Au bout d’un minimum de 4 mois,…
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